میوه ها و سبزیجات را تمیز کنید
بسیاری از مردم نگران آفت کش ها در مواد غذایی هستند. از سموم دفع آفات برای جلوگیری از آسیب محصولات توسط حشرات ، میکروب ها ، جوندگان و علف های هرز استفاده می شود.
پوست کندن میوه بهترین راه برای از بین بردن سموم دفع آفات است. با این حال ، این بدان معناست که شما مواد مغذی مهمی مانند فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در پوست بسیاری از میوه ها را دریافت نمی کنید.
جالب است بدانید ، تحقیقات اخیر نشان داده است که خیساندن میوه ها و سبزیجات در محلول جوش شیرین موثرترین راه برای از بین بردن سموم دفع آفات بدون پوست است.
یک مطالعه نشان داد که خیساندن میوه در محلول جوش شیرین و آب به مدت 12-15 دقیقه تقریباً همه سموم دفع آفات را از بین می برد.
