تعریف و ماهیت سدیم bicarbonate_sodium بی کربنات تامین کننده
(1) تعریف از بی کربنات سدیم
خاکستر سودا (سودا خاکستر) ، همچنین به عنوان سودا ، خاکستر سودا ، سطح قلیایی یا قلیایی شستشو شناخته می شود ، از کربنات سدیم تشکیل شده است ، فرمول مولکولی Na2CO3 است و وزن مولکولی ۱۰۵/۹۹ است. بی کربنات سدیم مهم اساسی مواد شیمیایی خام و یکی از دو پایگاه در "اسید tribasic" است. این است که به طور گسترده ای در بسیاری از زمینه های اقتصاد ملی استفاده می شود, مانند مصالح ساختمانی, پتروشیمی, متالورژی, مواد غذایی, پارچه, دفاع, دارو, اشغال یک موقعیت بسیار مهم.
(2) کربنات سدیم-خواص فیزیکی
کربنات سدیم یک پودر سفید بی بو یا گرانول در دمای اتاق است. این جذب آب است و به تدریج رطوبت در هوا را جذب می کند. سه نوع کربنات سدیم هیدرات وجود دارد: Na2Co3 · H2O, Na2Co3 · 7H2O و Na2Co3 · 10H2O. کربنات سدیم است که به راحتی محلول در آب و گلیسیرین ، کمی محلول در اتانول مطلق ، و به سختی در پروپان ol محلول. حل 20g از کربنات سدیم در هر 100g آب (در 20 ° C) ، حداکثر حلالیت ۳۵/۴ درجه سانتی گراد است ، و حل شده در هر 100g از کربنات سدیم آب است.
(3) کربنات سدیم-خواص شیمیایی
کربنات سدیم نمک سدیم است. کربنات سدیم در محلول آبی هیدرولیز شده است و یونهای کربنات با یون های هیدروژن در آب ترکیب می شوند تا یون های بیکربنات را تشکیل دهند و منجر به کاهش یون های هیدروژن در محلول ، ترک یون های هیدروکسید یونیزه شده ، بنابراین محلول آبی قلیایی (۱۱/۶ = PH) است. کربنات سدیم تا حدودی خورنده و ثبات قوی است ، اما می توان آن را به اکسید سدیم و دی اکسید کربن در دمای بالا تجزیه کرد. هنگامی که در معرض هوا برای مدت زمان طولانی ، کربنات سدیم جذب رطوبت و دی اکسید کربن در هوا ، تولید بی کربنات سدیم است.
