افزودن مقدار مناسب بی کربنات سدیم به رژیم غذایی مرغ تخم گذار در تابستان می تواند باعث افزایش میزان تولید تخم مرغ و استحکام پوسته تخم مرغ شود. این آزمایش ثابت می کند که هنگامی که دمای محیط 1 درجه سانتی گراد در 25-30 درجه سانتیگراد افزایش می یابد ، میزان تولید تخم مرغ 1.5٪ کاهش می یابد ، و وزن تخم مرغ 0.3g کاهش می یابد. اگر مدت زمان طولانی تر از 22 درجه سانتیگراد باشد ، پوسته تخم مرغ نازک تر می شود و وزن تخم مرغ کاهش می یابد. ران راجون و همکاران. (1990) برای آزمایش از مرغهای تخمگذار 53 هفته ای در تابستان استفاده كرد. هر لایه از گروه آزمایش روزانه 0.3 گرم بی کربنات سدیم به رژیم غذایی اصلی (حاوی 0.2٪ نمک) اضافه می کرد و گروه کنترل بی کربنات سدیم اضافه نکرد. دانه حاوی نمک میز 0.3٪ است. يافته ها: ميزان توليد تخم مرغ ، تراكم پوسته تخم مرغ ، درصد پوسته تخم مرغ و ضخامت پوسته تخم مرغ در گروه آزمايش به ترتيب 11.15 درصد ، 0.20 درصد ، 1.10 درصد و 3.57 درصد افزايش يافت و ميزان توليد تخم مرغ به طور معني داري متفاوت بود (P<؛ 0.05) . لیو شنینگ و همکاران (1987) از مرغ های تخمگذار Jingbai استفاده کرد و بی کربنات سدیم 0.5٪ به رژیم غذایی تابستانی اضافه کرد. در نتیجه ، میزان تولید تخم مرغ 3.3 درصد افزایش یافته ، کیفیت پوسته تخم مرغ 0.55 وزن مخصوص افزایش یافته است ، و ذخیره و استخراج قلیایی خون
بالای 45mg / L
ژو مینگ (1996) نسبت مناسب کلرید به بی کربنات در رژیم های لایه ای برای مرغ تخم گذار در فصول گرم را مورد بررسی قرار داد. افزودن 0.2٪ کلرید سدیم (کل کلرید رژیم غذایی در کل 35/0٪) و 0.2٪ بی کربنات سدیم (کل بی کربنات رژیم غذایی در کل 0.38٪) به رژیم های لایه ای در فصول با دمای بالا می تواند به میزان قابل توجهی سرعت تولید تخم مرغ ، کیفیت تخم مرغ و میزان تبدیل خوراک را افزایش دهد (P<؛ 0.01). نسبت مناسب کلرید به بی کربنات در رژیم های لایه ای 35:38 است.
طبق تحقیقات محققان انگلیسی ICI (1988) ، بی کربنات سدیم به مدت 8 ماه در سطوح مختلف 0.1 تا 1.0 درصد به خوراک مرغ تخمگذار اضافه شد. نتایج نشان داد که میزان تولید تخم مرغ در همه گروه های اضافه شده بی کربنات سدیم هر دو افزایش می یابد ، قدرت پوسته پوسته تخم مرغ تا 8٪ افزایش می یابد. بی کربنات سدیم 0.3٪ به خوراک مرغ تخم گذاری استاندارد اضافه کنید. پس از اضافه کردن اوج تخم گذاری گروه ، روند کاهش میزان تولید تخم مرغ با افزایش سن کاهش می یابد و تخم مرغ های شکسته شده نیز از 1٪ تا 2٪ کاهش می یابد. آنها همچنین تعامل بین بی کربنات سدیم و فسفر را مطالعه کردند. هنگامی که مقدار سدیم خوراک با بی کربنات سدیم به عنوان منبع سدیم 0.55٪ بود ، میزان فسفر 0.30٪ و میزان تولید تخم مرغ 75٪ بود. میزان تولید تخم مرغ 77 درصد است. همچنین نتایج آزمون نشان می دهد که به دلیل افزودن بی کربنات سدیم ، میزان استفاده ازت از 3 درصد افزایش می یابد.
